O Café Florin é um cafe arábica, produzido na região de Pedra Azul ES, de 950 metros de altitude, é cultivado dentro do sistema agroflorestal e dos conceitos de Agricultura Orgânica (certificado), preservando a fauna, flora e os recursos hídricos. A colheita é feita manualmente por uma equipe própria, os grãos são selecionados um a um e secos em terreiro suspenso.
