O mel de eucalipto apresenta uma coloração mais escura e seu sabor é mais forte. Quem degusta este mel relata sentir um sabor levemente refrescante. O mel de eucalipto tem um forte ação expectorante, contém muitas vitaminas e também alivia sintomas de resfriados, ajuda a aliviar tosses e outras doenças como bronquite e asma, sinusite e dores de garganta.
